专业新媒体运营推广——跟随大平台节奏
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一、做美食节目可以发视频的自媒体平台目前有哪些?还有哪些帮补充一下...
在当今的数字化时代,自媒体平台为美食爱好者们提供了丰富的创作和分享空间。以下是几个备受关注的美食节目发布视频的平台,它们各具特色,能满足不同的创作需求。
- 微信公众号:作为国内最大的社交平台之一,微信公众号为个人和企业提供了强大的自媒体平台。用户可以发布图文并茂的美食制作教程,互动性强,内容涵盖生活娱乐、行业资讯等。
- 新浪微博:实时信息的热土,微博上的美食博主可以通过发布视频、直播等形式,展示烹饪过程,利用热门话题和超话提高曝光率,内容主要围绕兴趣爱好、时事热点和娱乐八卦。
- 百家号:百度的自媒体平台,聚焦专业性和知识性,美食创作者可以分享烹饪技巧与心得,内容涵盖新闻、财经、健康和科技等领域。
- 头条号:今日头条的自媒体平台,以时效性和趣味性为主,美食爱好者可以发布生活美食视频,吸引粉丝关注新闻、娱乐和生活内容。
- 微博头条:结合微博的社交力量,美食内容往往与热点话题紧密相连,通过轻松娱乐的方式传播美食文化。
- 小红书:不仅限于美食,小红书以生活分享和购物为核心,美食博主可以发布探店视频,分享时尚穿搭和美食体验。
- B站:动漫、游戏爱好者也可涉足美食领域,B站的视频和专栏为美食创作提供了广阔的舞台,尤其注重原创性和粉丝互动。
- YouTube:全球最大的视频分享平台,美食博主可以发布全球视角的烹饪教程,内容包罗万象,从教育到科技,皆可涉猎。
- TikTok:短视频分享的新宠,美食制作短片在这里风靡,注重趣味性和时尚感,15秒到60秒的短视频形式深受喜爱。
- 好看视频:搞笑、生活和美食内容的集中地,短视频形式轻松易分享,注重内容创新和用户体验。
- 美拍:以短视频为主,结合美学和创新,美食博主可以展示烹饪过程和美食美学,涵盖搞笑、音乐和时尚等多方面内容。
每个平台都有其独特的吸引力和定位,无论是专业的烹饪教程,还是轻松的生活分享,都能在这些自媒体平台上找到属于自己的观众和空间。无论你是美食博主,还是美食爱好者,这些平台都能帮助你实现分享美食、交流心得的愿望。
二、餐饮美食的软文投放在哪个平台效果好?
媒体平台有很多,有免费的,收费的
免费的不用我说,浪费时间较多,效果也不大如意
来说说收费的
一、自媒体
自媒体推广有着不错的引流效果,不过需要自媒体的账号资源。虽然效果不错但费精力也费时,因为它有着不同的规则。
二、文库
文库推广可以大批量做,但是对应的成本也很高。做少量的文库推广就要考虑到关键词布局。可以选择做百度文库、豆丁文库还有道客巴巴。
三、问答、贴吧
一般人对一个品牌或东西感兴趣,会去百度、搜狗、贴吧等渠道进行提问。做一些问答,在答案里植入一些软文,客观回答问题,也可以达到引流效果。
四、博客
博客推广相对于问答来说,留存率高,广告展示的时间也会更长。可以做新浪博客、网易博客、搜狐博客、知乎等。新浪博客和知乎的展现效果还是不错的,出现在首页的效率高。
五、百度百科
这对于一个新公司还有新品牌来说还是很重要的。比如消费者刚知道一个新品牌的时候,信任感很低,会对这个品牌进行了解。百度百科本身具有一定的权威性,可增加消费者的可信度。
六、论坛
论坛是根据公司的行业分类、网站进行推广。
七、视频
视频推广的影响因素是发布量、发布渠道。
品牌推广也是一个长期的过程,效果是一点一滴做出来的。长期坚持才会有更好的效果。
八、新闻源
新闻推广也可算是软文推广,这涉及到一个新闻源。但是对品牌曝光的影响比较大,文案的要求是有一定难度的。
美食在自媒体中排名前五,想知道为什么吗,看这里
原创2024-05-13 20:11·珠乡烟火煮夫
门槛低刚开始做自媒体时,我什么也不懂,看到热门就跟风,置顶的热点大多是建政、突发新闻类型。然而我写的不过审核,平台说没资质,说白了就是没记者证;我不信邪又写了篇川建国制栽菊厂的,这次直接关小黑屋。没多久,疫情来了,首当其冲的就是我从事的饮食行业,然后大家禁足,业主群里的奇葩问题(在我看来)连二接三提出来了。煮饭放多少水?挂面冷水下锅还是沸水下锅?猪肉怎么切?大白菜炒多少时间才熟,放什么调味品……我心里万马奔腾,以关怀的爱心在群里一一作答:电饭锅有刻度对应米和水比例,实在不会就放一指节水。
挂面沸水下锅,煮几分钟后用筷子夹断一根面条看看,没有白芯就是熟了;猪肉斜刀切,再加调料腌制;大白菜耐煮,加水焖5分钟左右,加盐、生抽即可,等等。后来我还在群里出了家常菜教程,例如五花肉炒笋:先将五花肉切片,笋切片。烧热锅,先放肉片煎出油,盛出,再下笋片炒干水,加入五花肉、调料炒匀,出锅。某日,我闲着没事刷手机,看到头条有美食征文,我就试答了一篇,结果流量给得挺足(新手福利),关键是不要资质。不但不需要上传厨师证,还可以自由发挥,可以讲小时候难忘的美食故事,吐槽自己的妈妈做饭难吃,全国面条排行榜,帝都是美食荒漠等等。美食领域还有一个优势,就是同质化不会判抄袭;别误会,我不是叫你复制粘贴别人的文章,我指的是制作方法。
以宫保鸡丁为例:主料:笋鸡肉500克。配料:花生米100克。调料:葱50克,姜30克,蒜20克,干辣椒10克,花椒5克,辣椒面5克,酱油50克,醋10克,盐5克,白糖20克,料酒50克,味精5克,水淀粉50克,清汤20克,花生油150克。制作方法:①鸡肉剁成1.5厘米见方的丁。花生米用开水稍泡片刻,挤去皮,用花生油炸脆。葱剖开切1厘米长的节。姜切1厘米方片。蒜切片。干辣椒去籽切2厘米长的节。②用少许盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜将鸡丁拌匀,加入适量的水淀粉浆过,再拌入约50克油。③用料酒、味精、酱油、白糖、水淀粉、清汤兑成汁。④锅烧热注入油,待热后下入花椒炸到焦时捞出扔掉,下入干辣椒炸成紫黑色时投入鸡丁,用手勺推动翻炒,鸡丁散开时加入辣椒面,再加几滴醋,投入花生米再翻炒均匀即可出锅。
朋友们,大家是不是这样制作宫保鸡丁?这份菜谱也不是我的,是我抄师叔的;而师叔的做法来自川菜师傅;川菜师傅来自于数千年代代相承!前面说过,美食领域不需要资质,只要识字、有手、会做饭的人都可以上阵,而且,中外美食数不胜数,这就意味着有写不完拍不尽的素材,话题多如牛毛。具体到做鸡(不是你认为这种),就有数百种制法,例如花雕肥鸡,园林香液鸡、脆皮鸡,广州文昌鸡,太爷鸡等等。单单“江南百花鸡”,就可以从它的前世今生、历史由来、出品酒楼和如何爆红写数篇,就算是何谓“百花”也可以单开一篇。
成本低一年四季一日三餐,只要将自己的做饭日常写(拍)下,即可发表;你不上传也得吃饭,额外成本就是时间,但是花点时间有流量(收入),何乐而不为?我们的产业从服装鞋子,向光伏、汽车和大飞机转移,即从低端到高端;而美食领域亦有这个趋势,开始卷起来了。从当初的家常菜,到现在的珍稀品种,食材越整越贵,成本自然水涨船高,我看过一个视频,10斤重的帝王蟹价值过万……有流量的头部还好,很快收回本金还大赚,如果是中底层的扑街会怎么样?我认识一个美食博主小民,2022年入行,他的起点并不低,从大闸蟹入手,一期视频成本都四位数了。
但是播放量一般,可以说是亏本,他不信邪又转向和牛,扑街了又征战海鲜,瞄准的是金枪鱼这样的大货,胆子够肥的!然后,就没有然后了,现在小民去广东打工,努力赚钱填窟窿。所以,墨菲定律永远适用,20%头部赚钱,剩下的喝汤;我一直劝身边的朋友,也包括你们,有稳定工作就不要辞职做自媒体,兼职就行。以我自己为例,我甚至是不需要专业认证,心情好就写,忙就断更,五一期间我加班几天没有写,但是有三倍工资,一天的收入比写一个月还多。高峰期过后,我又可以摸鱼,利用碎片时间写文,平台收入虽然少,但我领工资搞额外创收,不赚是傻子。
PS:我是厨师,就忙午、晚两个晚点。早上9点上班,做完准备工作,坐等客人下单(大多12点开始干活)。午市忙完,吃员工餐休息,下午16点上班,晚市大多从18:30开始干活,直到最后一张单。上班时间是不能离开的,要在店里呆着,可以刷手机、吹牛,和服务员聊天;我找个角落假装玩手机(不要让别人知道我写文,会羡慕嫉妒恨)写文章。
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